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都会で闘う営業マンのブログ

大阪駅前ビル 食べ歩き ~横浜家系ラーメン 梅田家 第2ビル地下2F~

2021-07-28

こんにちは。

先日初めて家系ラーメンに行きました。

大阪駅前第2ビル地下1階の「横浜家系ラーメン 梅田家」さんです。

定番の豚骨醤油ベースとチャーシュー丼。
間違いない組み合わせです。

麻辣まぜそばは太麺がスープによく絡んで食べ応えのある量でした。
思いのほかニンニクが効いてたので人に会う前は注意です。





店内が綺麗で対応がとてもよかったです。
お昼時は行列が出来てますが、回転早いので是非並んで食べてみて欲しいです。

大阪駅前第2ビル、第1ビルは区画が細かく分けられている為、
カウンターメインの小規模店舗にお勧めです。
多く稼働している賃料坪単価の相場は3.0万円~3.5万円ですので、
10坪クラスの広さで開業しても賃料350,000円。
店舗経営の最大の課題である“集客”に掛けるコストを考えたら割安と思います。


次は二郎系に初挑戦したいです。
 
テーマ名大阪駅前ビル
ページ作成日2021-07-28

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